「浪速のロッキー」赤井秀和さんの お父さんは さすが 浪速の商人（あきんど）です！

「浪速のロッキー」赤井秀和さんの　お父さんは　さすが　浪速の商人（あきんど）です！

数日前　読売新聞見てたら「浪速のロッキー」今や俳優として有名になっている
井秀和さんの　コラムが　あって。

赤井さんの実家、赤井さんが子どもの頃遊んだ大阪のディープな
下町”新世界界隈”のことが書かれていて、興味を持って　読んでいました。

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赤井さんの実家、ご両親は　新世界の近辺で　御漬物屋さんをしてはったそうで、
おとうさんは毎朝　漬物の材料となる　野菜を　市場で仕入れてはったそうです。
　
新世界が　お店だと、野菜の仕入れは　おそらく　木津市場か　もしくは
阪市中央卸売市場東部市場・・・・

赤井さんのお父さんは　軽トラに乗って、漬物の材料の野菜を仕入れに行ったついでに、
果物をケースごと買って来はるそうです。

子供たちのおやつに　と・・・・

賢い　お父さんです。スーパーや小売店で買うよりは　ほぼ半値・・・・

しかも　駄菓子の買い食いさせるより、果物をおやつにしたほうが　子供の
健康には　絶対にいいわけで。

子供が　駄菓子ばっかり食べてて　ちょうじて、わけのわからん
病気になる！・・・果物　毎日食べてたら
　医者のお世話になることもなく　、元気で過ごせるって

果物が　小売店の半額で買えるより、もっと　もっと　最高の節約と思いません。

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大阪市中央卸売市場東部市場、大阪女子マラソンの時に選手の行き帰りに、
ちょこっと映ります。

全国から野菜、果物、魚、乾物・・・いろんな食材が集まる中央卸売市場から
ネットで食材の通信販売してます『播磨屋一徳堂』（http://tetecome.com)店主　森本達也です

日本の卸売市場のおおもとを　思いついたのは　司馬遼太郎さんの著書に
よりますと　どうも織田信長の義理の父親　斉藤道三のようで、

織田信長は　卸売市場を　戦略的に用いたみたいですね　天才ですね・・・・

学校の教科書で習った”楽市楽座”それが　４００年経っても生き残ってます。

しかし、消えてなくなるのか・・・・って　数年前まで　私は　思ってたんですが、
インターネットちゅう　のを使うと、一般の消費者の人と、卸売市場が　
ダイレクトにコンタクトできるんです。

両者がでっせ、両者の機能を最高に生かしたら　最近とみに発達した
宅配便とメールを利用したら　
天才織田信長が作った”楽市楽座”をさらに　一歩前進した、
進展した　機構がつくれるんですよね。

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一度　お近くの卸売市場に見学にいってみてください。　
午前６時から午前８時ぐらいまでは　一般の人は邪魔になりますので避けてください。

午前９時前後ですね。それ以降になると　市場のお店は片付けしだします。

だいたい　値段表示してない店がほとんどで　値段に関しては参考に
なりませんが　何度か通って　いいお店が　見つかったら　
一度買ってみることです。

量が多いから　お友達どうして買えば・・・　新鮮な食材が　安く買えます。

そのお店と　お付き合いして続けたら　一層　安く買えるようになります。

大阪の　奥さん、「どないしたら　いいのん？」「どないしたら　卸売市場をうまく使えるノン？」・・・
などなど　わからんこと　聞いてください。

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売市場を　フル活用したらでっせ、テクニックも上達したらでっせ！
　スーパーで同じ食材を買っててもでっせ！　
卸売市場で買ってたら、２、３年で　
軽常用車、奥さん用の軽四買えまっせ・・・　
　
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大型の冷凍庫があったら　いうことなし、時間も節約できまっせ！
　

チマチマ節約してでっせ、２年で軽四の乗用車買えます？ 賢く立ち回ると これが買えるんです。

チマチマ節約してでっせ、２年で軽四の乗用車買えます？　賢く立ち回ると　これが買えるんです。

大阪の、関西の”タイガース”ファンの御用達ラジオ番組
「おはようパーソナリティー道上洋三　です」・・・大阪の朝日放送・・・　

この番組のエエところは　タイガースが勝ったとき　
かの名曲　タイガース応援歌”六甲颪”が　歌えるのです。

一番から”六甲颪”が唄えて　一日　精神が高揚できて
心地よい一日が過ごせるんですから　タイガース・ファンにとっては　
本当にありがたい番組です。

で　先日、この番組でリスナーから、物価が徐々に上がりつつありますよね
ガソリン代をはじめ、ちゅうより、すべてのエネルギーの基本になっている
ガソリンの値上がりで、
なんとか家計を”やり繰りする”ために　「節約」したり、
費を抑えたり　している　ちゅうことをしている人の意見を求め　
放送で発表してるんです。

最寄の駅まで車で行っていたのを、自転車に。　
パートで働いていたところが通勤費が削られたので
近くの自転車で通える弁当屋さんに転職したなどなど・・・・

皆さん、頑張って出費を抑えてはるんですよね・・・・

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大阪市中央卸売市場東部市場・・・大阪女子マラソンのとき選手の生き返りにちょこっととテレビの画面に映ります・・・が　当店の仕事場なんですが、そこからわずか１００メートルあるかないかのところにスーパーが、そして約１５０メートルくらい離れたところにもスーパー、そして約１キロメートルのところに百貨店が、ありまして、そのスーパー、百貨店は大阪市中央卸売市場東部市場で仕入れしてるんです。
で　ほぼ倍の値段で売られているわけです。
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卸売市場で　一般消費者が　なんで　買わないやろ？
毎年　年の瀬になったら　一般の消費者が　卸売市場に　ギョウサン集まって　買いに来るんです。　一般消費者向けに少量で売るんです、安い値段で・・・・
ところが、これって　若干からくりがありまして、卸売市場に店を出している中卸各店は－３０℃の冷凍庫があって　どうしても在庫が残るんですよね。
でね、年末になると　在庫を　綺麗さっぱり処分したいわけで・・・お得意様には　そんな在庫をうれないから、一般の消費者に　安くして買ってもらうわけで・・・
多分　買いに来ている　一般の消費者は　わかってないでしょうね・・・・
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賢い　消費者に　なってください。まず　どうするか・・・奥さん同士で共同戦線を組むんです。　最低５人　で　どんな食材を買うかを　決めて　近くの卸売市場で買う。
愛想のいい良心的な中卸店を見つけたら、そこで　買いつづけたら　どんどんスーパーや百貨店の仕入れ値　近くになっていくのです。
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ドンナケ節約できるか・・・・だいたい小売店は　仕入れた値段を倍にしないと　儲からない・・・ちゅうのが基本です。
スーパーや百貨店で安く売っているのは　ちゃんとした理由があるのです。
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食材のネット通信販売店「播磨屋一徳堂」（http://tetecome.com）・・・店主　森本達也でございます　
毎年　近所の小学生が卸売市場の見学に来ます、それに高校生が単位のいかんなんでしょうか卸売市場に働きに来ています。
たかが一日の見学、たった数日間の労働で・・・何にもせんより　ましかもしれませんが・・・・
思うに、主婦の人たちのほうが卸売市場をじっくり　数日間　見学したほうがいいとおもいますよ。
賢く　卸売市場を利用したら・・・ワタシの　概算ですが　最新のデータですがエンゲル係数は２５％くらいやそうです。で一戸あたりの所得は平均５００万円やそうです。
だとしたら食費は年間１００万円・・・最高にうまく卸売市場を利用したら普通に買い物してるより３０～４０％は安く買えるわけで
てことは２年で軽四が買えるんですよ。
ちまちま　節約するのも大事なことですが・・・・　　　　□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

ダイナミックに節約しようと思たら、考え方をかえるとエエ ちゅうわけで！

ダイナミックに節約しようと思たら、考え方をかえるとエエ　ちゅうわけで！

自動車会社にカーラジオを松下電器さん　納入してたんですって、
で毎年のように数％値下げするように　って要請があって　
そのつどクリアーしてたんですって。

ところがある年、べらぼうーな　値引きを迫られたんですって・・・・で　
社員が　「どないしょう、どないしょう」って　「コラ無理やで！」「あかんでぇ！」
お手上げ状態やったそうです。

そこに松下幸之助さんが通りかかられて、社員の状況を知って、
「ちょびちょび値段さげていくより、簡単やで」ってなことを　言われたんですって。

・・・・そんなん無理やでぇ～～～・・・・って・・・・

幸之助さんは　もうちょっと考えてみてミイ　って　言い残して　帰られたそうです。

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今までのやり方で　あれこれ細かく値段を下げることばかり考えていたのを　やめて、
チャラにして。

心機一転　新しいラジオ　テナ感じで　とりかかったら　簡単に　自動車会社が迫ってきた
値下げを　クリアしたんですって。

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幸之助さんは　古い考え方では　新しい問題は解決しにくい、けど　考えを改め　ちゅうか　
考え方を変えたら　エエねん。

ああだ、こうだ考えたり、文句タラタラいうてるより　自分の頭の中　チャラにしたほうが　
全然新しい世界が開けてくる　ちゅう・・・・てなわけで

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毎度　毎年大阪女子マラソンの選手の行き帰りに　ちょこっと映り　アナウンサーに
紹介されてる大阪市中央卸売市場東部市場から食材を送らしてもろてます　
食材通信販売店『播磨屋一徳堂』（[http://tetecome.com/]）店主森本達也です

デパ地下の食料品売り場殆ど　ちゅうか全部出店でしょう　野菜、鮮魚を扱ってる
店はだいたい中卸業者さんです。

中卸ちゅうのは　各地の卸売市場で小売店、スーパーに卸してる業者です。

ちゅうことは　デパ地下で野菜・鮮魚を買うってことは　卸売り市場で買ってることと同じ　
・・・・ところが売ってる値段は　全然ちがう　
卸売市場で売ってる値段の倍近い値段なわけです・・・・

卸売市場で消費者が買うデメリットは　量です。これを消費者が克服したら・・・・

奥さん同士、保育園つながり、幼稚園つながり、ご近所などで　共同戦線を組めば・・・

お宅　食費ナンボ　かかってます。

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ライオンは確実にエサになるヤツを狙う・・・「ガン細胞はダレにでも発症してます」ガンになりたいヤツが、ガンに・・・

ライオンは確実にエサになるヤツを狙う・・・
「ガン細胞はダレにでも発症してます」ガンになりたいヤツが、ガンに・・・

『カンブリア宮殿』村上龍さんと小池栄子さんが司会やってる番組　見はりました。

医療、救急医療のことメインで　日本一の病院として評価の高い「浜松聖隷病院」の
院長がでてはりました。

救急患者が「たらい回し」されてる　ちゅうのが　問題になっている・・・ってことも議論されてるんですよね。

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ほんの　ちょっと前までは　ガンにしろ大きな病気は　みんな　ほとんど遺伝で済ませてました。

で「しゃあない！　なあぁ」って　思てタンです！

アメリカのデータでは　ガンの原因はタバコと食事や、それが６０％や　ちゅうのが結論。

漢字でガンちゅうのは「癌」これって”病ダレ”に”口”が３個あって、おまけに”山”でっせ、これ　どういうことか　ちゅうたら

お医者さん　曰く・・・「とにかく食いすぎ、山ほど食って、贅沢して結果　病気になる」ちゅう　ことらしいです。

「ガン」が生活習慣病って”欧米”では最近わかったそうですが　漢字の国　中国では　
はるか何千年前　漢字が出来たときにわかってたみたいです。

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もう　アメリカは　ガンだけじゃなくて、肥満ですらコストって考えて、就職には　「デブ」は減点
みたいやそうです。

多分、いまの日本も　年金、保険も　こらアカンでぇ！・・・ちゅうんで　
遠まわしに”メタボ””後期高齢医療”ちゅうのが出てきてるのんちゃうか・・・

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大阪　ちゅうか　関西には　「かしこ」と「あほ」ちゅう言葉があって、
「かしこ（賢い）」から　ちゅうて　世間的に評価が高いか　ちゅうと・・・

「かしこ」は学校では　評価が高いんです・・・ところが　
学校の校門から出た途端「かしこ」の評価は　道端の”犬のウンコ”以下・・・

「犬のウンコ」で遊べるけど”かしこ”は　遊べない・・・「犬のウンコ」以下なのです。

しかしながら「アホ」は　しょうもない（面白くない）授業の時間・・・なんの感動、なんの
精神的高揚を与えてくれない先生の授業時間、暗闇の時間帯の　花火を揚げてくれるんです。

「アホ」は英雄なのです・・・なんでかというと　暗黒の世界から　解放してくれるんですから・・・・

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どうも　関東地域、東京では　関西の「アホ」を「馬鹿」で処理されるんですよね・・・

関西では「ボケ」ちゅう　範疇があって、この「ボケ」ちゅうのは　人間の能力ランク（関西？大阪！）で
は　最低ランクです。

この「ボケ」の凄いところは”カシコ（賢い）・・・学校での、教師側の評価”される人でも　入れる　
融通のよさ・・・・

大阪のオバちゃん、町内のゴンタクレの”アホ”に「あんた！カシコイなあ～！」って　言われたら　
裏返すと「ボケ！」なんです。

「ボケ！」って　日向　なんにもせず　朝から晩まで　ゴロゴロ寝転んでる”犬”以下なのです・・・・

なんでかというと・・・この”犬”アホな飼い主でも　尻尾を振ってくれる。

ところが「ボケ犬」は　飼い主に「能書き」を　たれるんです・・・”餌（エサ）”もろて・・・

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大阪女子マラソン　”ドン”から　十数分で　テレビの画面に　必ず映り、終盤の　決着
つかないか　の時点に　テレビの画面に現われる「大阪市中央卸売市場東部市場」・・・
東京の”築地”に比べたら規模は小さいけれども　まったく同じ　機能をしてます。

そこから、食材の通信販売をしてます『播磨屋一徳堂』（http://tetecome.com）です、
店主：森本達也です。

大阪女子マラソンの選手が　通り過ぎる一瞬　だけ　映る　
この大阪市中央卸売市場東部市場ですが　大阪市に住む何十万人、数百万人の
食生活にかかわってるんですよ。

この大阪市中央卸売市場東部市場から約１５０メートル離れたスーパーマーケットで　
でっせ、「場内（大阪市中央卸売市場東部市場）」で一個単価１００円のリンゴが　
倍の値段で売られてるんです。

で「場内（大阪市中央卸売市場東部市場）」からリンゴがトラックに積まれて約５分はなれた
百貨店の地下の食品売り場で　販売されてる　高級リンゴの値段は大阪市中央卸売市場東部市場で　賢く買えば　半値で　買えるのです。

今まで　日本は　”ボケ”にも公平に　金をかけてたのです・・・・
（大阪人は　”ボケ”はコストって　察知してたんです・・・でも　
一番ムダに金を使うのが”ボケ”なんです）

大阪の代表的な商人・・・ダイエーの中内さん　最大の誤りは　”ボケ”を
相手にして商売して　そのうち”ボケ”ほど　コストがかかる　
ちゅう　その境目が　わからなくなった・・・・

本の　”ボケ”の官僚が　最近　やっと　わかってきたようで・・・
（「ボケ」にもランクがあって）・・・低次元の”ボケ”は　コスト　と　
やっと　評価しだし、知り捨てしだしたのです。

いわゆる「カシコ」のやる手です、己が傷つかない方法、より低い”ボケ”を　
ワンランク上の”ボケ”が　やっつける・・・・

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ワタシが子どもの頃　アメリカの大統領、ジョン・Ｆ・ケネディーが大統領宣言のとき国民に
国に何ができるか！」って　

国民が　国に依存するんではなくて　国をよくしよう　って・・・・

これからは　個人が　よくなって、子供や孫、仲間や、近所の人に　指針となれるような
人間になること、身近な人を　触発しながら　相手の最高を　取り入れて　

自分を成長させる・・・で　周りの人と一緒になって高めあって、組織を高め・・・
結果として　国を良くする・・・

親が　子供を　叱る、ひっぱたくように、”ボケ”は　叩くしか　しょうない　のかもしれません。

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ワタシ　青春のど真ん中の時代に”イボ痔”でっせ、いろんな薬飲んで、とうぜん流行の薬、
評判の薬・・・お尻を温め、排便後も清潔に・・・とにかく　いろいろやりました。

・・・・で　これは　天命・・・”天病”やって”・・・諦めてたんです。　これは　付き合うしかない　
死ぬまで・・・・

ちょい前・・・玄米食に変えて、糠漬け、葉物野菜のおひたし、味噌汁、根物野菜の煮物、
焼き・煮魚、出し汁の昆布・鰹・いりこ・で佃煮、時々豚肉、鶏肉・・・

で　はじめて　たった２週間・・・痔が　完治・・・

痔と付き合った　３０年近くは　なんやったん！

ようするに「ボケ！」は　ほっとけ　なんです　自然の摂理では・・・気づくしかないんです。

自分が「ボケ」ちゅうことに

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ほんの数ヶ月の延命で高いガンの新薬使うより、毎日玄米食べてたほうが エエん ちゃうん？

ほんの数ヶ月の延命で高いガンの新薬使うより、毎日玄米食べてたほうが　エエん　ちゃうん？

知ってはります！　ＮＨＫの教育テレビで”ガン”のこと毎日のように放送してるの！

ニュースや科学番組なんかでも　新しいガンに効果がある薬や　治療法などが　
次々発表されますよね。

「医学って　やっぱ　日々　進歩してんねんなぁ！」って　人間ってスゴイって　感心！
・・・・でも　ちょっと　待てよ。

毎年　ガンで　死ぬ人　増える一方・・・・これって　どういうことなん！！？？

私の、子どもの頃はガンは遺伝や！　ちゅうことでした。

オバの旦那さんが　若くしてガンで亡くなりはったときも、旦那さんの家系にガンで死んだ人　
いてんのんちゃうか？　って　親戚一同　詮索してました・・・・

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それから　数十年　ワタシの姉が　肺ガンで亡くなりました。

毎日タバコ　３箱以上吸う旦那が　ガンにならずに、　タバコ吸ったことのないワタシの
姉が”肺ガン”でっせ！

母親代わりみたいにワタシの面倒見てくれた姉が、これから　人生いろんなこと　
姉と　じっくり話せるようになった　って　思えるようになった　やさき　肺ガンでっせ！？

どういうこっちゃ！！！！

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アメリカの統計では　ガンの原因は「タバコと生活習慣（主に食生活）」で　
どちらも３０％、３０％で　両者で６０％・・・

日本では　農薬とか食品添加物、空気の汚染とかが　やり玉に　挙げられますが、
アメリカの統計では　ほんの数％・・・　微々たるもんやそうです。

姉が結婚して　新居に　お邪魔したとき　驚いたのは　食事が全然違う・・・朝のＮＨＫの
連続テレビ小説『ちりとててん』のＢ子が「オカアチャンのオカズは　茶色」って　
文句　言ってました。

ウットコ、ワタシの（当然　姉が結婚するまでの）おかあちゃんの　料理は茶色　
通り越してこげ茶色・・・ご飯は　焦げてる　煮物も焦げてる、魚も・・・・

肉なんて　学校の給食の方が多かった。

新婚の姉の家庭の料理は　赤、緑、黄色・・・
色とりどり、調味料もいろいろ・・・

「オネエちゃんとこは　アメリカや！」って感動したもんです・・・・　

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数年前から玄米食に変えたんです、で　副食を味噌汁、葉野菜のお浸し、
お漬物（自家製糠漬け）、煮魚或いは焼き魚をメインに、玄米ご飯には黒胡麻塩をかけて・・・

二日目で　便（うんこ）の色が　以前までの黒褐色から　黄色に　しかも　目が醒めて
三十分以内に　快便。　驚くほどの量で。

で二週間もたたないうちに　あれ！痔が、約三十年近く　お付き合いして　
便秘気味のときは　しょっちゅう　顔を出していた　
強烈な痛みと　出血をともなう　『イボ痔』が音信不通に、水虫も・・・
　
鼻水タラタラ、呼吸困難にまで落ち込む花粉症が・・・・

手の甲の小じわが　消えてる・・・　肌が　ハダ色に！

肩が　ガチガチに凝って　背中に鉄板が　はいったみたいに曲がらなくて　頭がのぼせて・・・・

主食を玄米に変えただけで　でっせ！なくなってるんです・・・・どういうことなん！！　これって！

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大阪女子マラソンで選手の行き帰りに　ちょこっと映ります大阪市中央卸売市場東部市場から
食材をお届けしてます食材の通信販売店『播磨屋一徳堂』（http://tetecome.com/)店主　森本達也
です。

読売新聞に掲載されてました。ガンの新薬　ドンドンでてきてますけど、どうもほんの
数ヶ月の延命やそうです。

頭の毛抜けたり、苦しんだり・・・エライ目おうて　死ぬわけでしょう・・・で薬代は高い。
それやったら　日頃から　体にエエ食事にしたら　どないなん！　って思うんですけど？

なんとなく　茶色の　昔ながらの日本食を心がけたら　少なくともガンにはならんやろぅ・・・

食材の良し悪しより　調理法ちゃう・・・って　思うんですけど！！？？
どない思います！

２５０万人も糖尿病患者が増えてるんですって、たった四年間で！！

２５０万人も糖尿病患者が増えてるんですって、たった四年間で！！

どない思います　たった４年間で糖尿病の疑いのある人が２５０万人も増えてるんですって。

厚生労働省の調査で、全体計で１，８７０万人デッセ！

ワタシの　子どもじぶん　糖尿病なんて　相撲取りでも　よっぽどの巨漢力士か　
よっぽどの大金持ち・・・

　毎朝の満員電車のなかに　詰め込まれているサラリーマンのなかに　糖尿病患者が　ざらにいてるって・・・・

スゴイ世の中になったもんです。

４年ごとに厚生労働省は調査していて１９９７年から毎回２５０万人の糖尿病患者が増えてるそうです。

金持ちの国民になったんでしょうね！

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学校で遺伝ちゅうのを　習ってから　なんでも　安易に　遺伝で片付けてしまう傾向があって・・・・

なんか、好都合、不都合につけ　遺伝で片付けた方が　・・・

糖尿病同様　ガンも　以前は遺伝や　って　いわれてました。　
けど、今では生活習慣病、特にタバコや食事が原因といわれています。

遺伝子を研究してはる方の著書によると、ガンや家族が同じ病気になって　
遺伝とちゃうか　って　思われるのは、

家族は　同じ食事をして、よく似たストレスを受けているから同じ病気になりやすい　
って述べてはりました。

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この前テレビで　若いお嬢さん　結婚してまもないお嬢さんが　ガンで　亡くなられたんです。　

このお嬢さんのお母さんもガンで亡くなってるんです。

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今でも『題名のない音楽界』ちゅう　長老番組が続いています。

初期の頃は　確か司会が作曲家の黛敏郎さんやったと、でオーケストラの指揮は石丸寛さんでした・・・・

石丸さんは　ガンで亡くなられてたそうです。

石丸さんの奥様も　同じような時期にガンになられたんですが　
奥様のほうは　なんとかガンとの闘いに打ち勝たれたようで・・・

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ガン細胞は　毎日２，０００～３，０００個もできているそうで、
消えて、またできて・・・てな　按配やそうです。

それが　なんかの拍子に　増殖しだし　１０年から２０年かかって　
「こりゃガンやで」てことになるそうです。

コテコテの欧米食を何十年も食べてたら覚悟しといた方が　エエかもしれません！

しかしながらでっせ！　子どもらに　ガンや糖尿病や心筋梗塞などの
生活習慣病にはさせないために　早いうちに　昔ながらの和食に　
方向転換したほうが　エエと　思います！

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ネットで食材の通信販売をしてます「播磨屋一徳堂」（http://tetecome.com/)店主　森本達也です
大阪市中央卸売市場東部市場（大阪女子マラソンのとき選手の激走、行き帰りにちょこっと映ります）から　お客様へ　食材を送らせてもらってます。

毎年　ガンで何十万人の方が　亡くなってます。

それに　４年間で２５０万人の糖尿病患者の増加って　ドナイ思います。

医学は　どんどん進歩しているし、無農薬、減農薬の食材がどんどん増え、
添加物も減っているにもかかわらずデスよ・・・・

なんか　変　って　思いません！

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